Vida, inverno, chocolate quente…

A leiteira já estava em cima do fogão. Despejou-se nela um litro de leite e também um pouco daquele líquido consistente e delicioso, o leite condensado. O fogão foi ligado e a alquimia, pouco a pouco, iniciou. A ação tornou-se com mais sentido e cor, quando colheres de chocolate em pó começaram a deslizar da colher rumo àquela combinação… Talvez uma colherada de café caia bem também. Pausa para recostar-se sobre a janela e admirar o céu num tom um pouco mais escuro que de costume, o vento que move as as folhas em velocidades disformes… Um cenário possível de se contemplar por horas… Mas, não se pode olvidar que há algo em plena transformação na cozinha. Assim, o fogo é desligado e a caneca preferida é retirada do armário. Os dois, caneca e líquido cremoso de tom escuro, fundem-se e recebem o pó de canela para dar o toque final. Hmm.. o aroma é inconfundível. Vou ao sofá e me sento naquele ladinho que eu mais gosto. A caneca aquece minhas mãos enquanto me coloco a pensar nos bons momentos do dia, as pessoas que encontrei e os sorrisos compartilhados. Viver, é realmente uma experiência fabulosa. Extraordinário e ainda melhor é quando temos alguém com quem compartilhar esses momentos! Inspiração para um chocolate ainda mais gostoso.

Seja bem-vindo, inverno! Gosto muito dessa sua passagem em minha vida! Traga consigo muitos sorrisos, temperados com um delicioso líquido cor de chocolate!

très délicieux

No próximo sábado, dia 22 de maio teremos em nosso Núcleo de Yôga de Chapecó um curso de introdução ao Yôga Antigo. Será uma ótima oportunidade para conhecer esta filosofia de vida milenar, pois além de toda a gama de informações obtidas no curso, você ainda ganha um mês de práticas para efetivamente  sentir os efeitos da prática!

As inscrições também podem ser feitas comigo.

Investimento:  R$ 95,00

Ministrante: Marcia Zanchi – Presidente da Federação de Yôga do Ceará

Local: Núcleo Cultural de Yôga Antigo – Rua Barão do Rio Branco, 32-E, sala 202.

Tolerare

O termo tolerância vem do latim tolerare (sustentar, suportar) e designa o grau de aceitação diante de um elemento contrário a uma regra social, cultural, moral… Considero este um dos mais nobres sentimentos que o ser humano pode ter. Saber compreender as diferenças é um hábito que se cultiva dia após dia e é mérito de poucos. Dias atrás vi este cartoon no Blog do DeRose que trata deste assunto:

Realmente existem muitas pessoas que pensam assim. Um exercício legal é pegar este exemplo para olharmos para nós mesmos, para nossas atitudes com o objetivo de perceber se não estamos pensando desta forma, com a mente fechada, em relação a outros fatores.. Tantas coisas que julgamos errado ou diferente demais, para o nosso vizinho ali do lado pode ser normal. A ilustração também nos remete a intolerância religiosa, no sentido da pessoa que é religiosa não compreender que outra pessoa simplesmente possa não ser.

Só nos permitindo conhecer outras visões de mundo e compartilhando experiências é que poderemos realmente crescer e evoluir.

De volta, após alguns dias..

Mais um mês se passou, eu já fui pra Floripa mais uma vez para o curso de complementação e só agora pude aparecer aqui! Que mês mais corrido este, ufa! A viagem à Floripa foi muito gostosa, pratiquei muito e voltei com muita energia e determinação para realizar mais algumas mudanças positivas em minha vida, em meu comportamento.. Foi ótimo estar ao lado de pessoas tão queridas! Valeu pela acolhida e pelos deliciosos cafés que tomamos juntos!

Até a viagem de volta no ônibus foi legal, voltei escutando música.. Nossa, como eu me sinto bem ouvindo música, é incrível a sensação que sinto toda vez que me dedico a apenas ficar ali, ouvindo… até me peguei rindo sozinha, coisa boa!

Lá assisti a dois filmes no cinema, o primeiro foi “Simplesmente Complicado”, com a Meryl Streep, Alec Baldwin e Steve Martin. Elenco de peso, adorei!! É muito divertido e rende ótimas risadas!! Amo a Meryl Streep, que mulher de expressão! E o segundo foi “O livro de Eli” com o Denzel Washington no papel principal. Foi bom também, mas até uma certa parte, pois como disse o Alexandre, “o cara só não morre porque o diretor não quer” hehe.. O filme retrata um futuro pós-apocalíptico, assunto que está na moda agora, mas assistir a performance do Denzel sempre vale a pena!

Uma ótima semana a todos! Pra mim está sendo ótimo com este tempo mais fresquinho.. maravilha para tomar muito mate e cafés :) Beijões!

Eu e o Método DeRose

Há cerca de quatro anos eu travei contato com o Método DeRose e há dois que eu realmente tenho me dedicado e o pratico diariamente. Esta cultura desaconselha o consumo de qualquer tipo de drogas, álcool, fumo e carnes. Oras, desde quando isso foi mesmo bom para o ser humano? Ensina como respirar melhor, como relaxar, como concentrar-se e cultivar qualidade de vida. A principal ferramenta do Método é o Yôga, uma milenar filosofia indiana, que foi sistematizada pelo educador DeRose. Esqueça qualquer coisa zen noção que você já tenha ouvido falar sobre isso, as práticas são fortes e intensas! Este método hoje está presente em quase todos os estados do Brasil, e em diversos países da América e Europa. Somos um grande e unido grupo. A egrégora é linda, pessoas que se querem bem, alegres e felizes, com objetivos de vida que andam no mesmo horizonte… E o melhor de tudo é que é prático, é qualidade de vida na prática. Você começa a praticar e já começa a sentir os efeitos no seu corpo, ganhando mais disposição para fazer qualquer coisa, com mais energia para realizar novos projetos e uma maior concentração, a qual você pode canalizar para o que quiser. Através da adoção da alimentação biológica, o seu paladar fica mais refinado e você começa a valorizar mais a nutrição e a arte da culinária. É muita coisa boa, tem muita coisa que quero muito compartilhar aqui, mas vamos falando mais sobre isso aos poucos.

Hoje estou muito feliz. Esta noite viajo para Floripa para começar a formação profissional para tornar-me Instrutora do Método DeRose! Essa era uma vontade que vinha crescendo em mim e eu consegui identificá-la e cá estou, feliz da vida com a nova decisão! Este ano, portanto, será de muitos estudos para que eu possa absorver ao máximo os ensinamentos que receberei para passar adiante a muitas pessoas!

Hoje, ainda temos mais comemorações: é o dia do aniversário do Comendador DeRose, e este ano ele completa 50 anos de magistério! Parabéns!! Em homenagem a este grande educador, a data de 18 de fevereiro  foi promulgada por lei como o Dia do Yôga em 13 estados do Brasil.

Ficou curioso para conhecer este Método? Clique aqui e descubra um novo universo, bem pertinho de você!

Mestre DeRose e a galera no Festival de Floripa!

Mestre DeRose e a galera no Festival de Floripa!

Torta de Palmito

No nosso último Sat Chakra, uma prática do Método DeRose que consiste em um círculo de mentalização, nos foi pedido que levássemos um prato salgado para todos juntos confraternizarmos após a prática. Eu fiz uma tortinha de palmito que já fiz muitas vezes e fica simplesmente uma delícia!! A receita está no livro Alimentação Vegetariana: Chega de Abobrinha! pg. 89.

Ingredientes para a massa:

  • 2 xícaras de trigo;
  • 1 xícara de maisena;
  • 4 colheres de sopa de margarina;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 3 colheres de queijo ralado;
  • 2 gemas;
  • 1/2 xícara de leite gelado;

Ingredientes para o recheio:

  • alguns dentes de alho;
  • palmito cortado em pedaços;
  • uma lata de creme de leite light;

Modo de Preparo:

Misture o trigo, a maisena, a margarina, o fermento e o queijo formando uma farofa. Adicione as gemas e o leite. Amasse e estenda em uma forma untada. Em uma panela, refogue o alho e coloque o palmito. Misture o creme de leite. Coloque o recheio na massa e leve para assar!

Voilà, está pronta a sua torta!

Eu e a Torta :)

Quanta ignorância.

A ex-governadora do Alaska, Sarah Palin, lançou recentemente um livro com sua biografia e trajetória na política norte-americana. Em um dos capítulos, Sarah comenta um pouco sobre seus hábitos pessoais e declara: “Esta é a minha filosofia de carnívora: se Deus não tivesse a intensão de nos fazer comer carne, Ele não criaria animais feitos de carne“.

Revoltado com o comentário, o DJ Moby – que é vegetariano — disparou críticas contra Sarah: “O problema é que há outras coisas feitas de carne… Pessoas, por exemplo, e cães, e até pequenos bebês“, explicou. “Então, seguindo sua lógica, senhorita Palin, você sugere que Deus também criou humanos, cães e bebês, também para serem comidos, já que todos são feitos de carne”, finalizou.]

Leia o post do DJ Moby em inglês.

Retirado de Uni-Veg.

Não sou fã do Paulo Coelho, mas desta frase eu gosto:

Uma coisa é você achar que está no caminho certo, outra é achar que o seu caminho é o único. Nunca podemos julgar a vida dos outros, porque cada um sabe da sua própria dor e renúncia.


Às vezes, parece que nossas mães não querem entender o que queremos dizer e a conversa fica um pouco difícil. Esse vídeo muito original retrata isso de uma maneira bem humorada, hehe:

PS: Excusas às mães, mas o vídeo é realmente legal.

O Caminho do Guerreiro Pacífico

Em relação a livros que inspiraram filmes eu prefiro sempre seguir esta mesma ordem, ler o livro e depois ver o filme. Assim aconteceu com Olga, Ensaio sobre a cegueira, O caçador de pipas, O código da Vinci e outros. Porém, depois de assistir três vezes o filme “Poder além da vida” (do original Peaceful Warrior), eu quis saber um pouco mais sobre a história de aprendizado e superação que me encantou. Fui atrás e descobri o livro “O caminho do guerreiro pacífico”.

Livro

Livro

A história é baseada em um caso verídico da vida de Dan Millman. Dan é um estudante universitário e atleta de ginástica olímpica que tem uma boa vida, muitas garotas e uma carreira promissora, porém, ele sente que falta algo em sua vida. Após acordar de um pesadelo, Dan acaba entrando em um posto de gasolina onde conhece Sócrates e a partir de então, começa uma viagem de autodescoberta, quebrando seus paradigmas e conhecendo um novo mundo.

O filme e o livro me fascinaram pois eles nos propõem uma reflexão interior, de como levamos a vida, dos nossos hábitos, da nossa falta de concentração, de foco… É possível fazer muitos links com a filosofia do Yôga, pois para trilhar a caminhada da evolução, é necessário cultivarmos bons hábitos, mudarmos algumas atitudes, costumes, visões de mundo para que, pouco a pouco, possamos de fato vivenciar o autoconhecimento.

Lendo o livro pude descobrir muitas conversas entre os dois, detalhes que são impossíveis de serem passados no filme. Algumas das lições que podemos tirar são:

- Saber o que realmente o que se quer da vida e qual o seu poder em relação a esta vontade. Acumular conhecimentos não basta, é necessário sabedoria para por em prática o conhecimento e agir.

- Ter senso de humor, especialmente sobre si mesmo. É a força por trás de toda atitude.

- O hábito é um problema. É preciso estar consciente de suas escolhas e ser responsável pelos seus atos.

- A felicidade está na jornada, e não no destino. Curta o caminho.

- Cultivar o poder de mudança: nada permanece o mesmo.

cena do filme

cena do filme

Deixo aqui então esta dica de filme e livro. Realmente é um grande aprendizado. Estou no processo de assimilar e colocar muitos ensinamentos em prática, que é o que de fato importa.

Twitter do Dan Millman a quem interessar: http://twitter.com/pwDan

Trailer:

“Todos lhe dizem o que fazer e o que é bom pra você. Não querem que você encontre suas próprias respostas. Querem que você acredite nas respostas deles. Pare de escutar os outros e ouça o que tem no seu interior.”

“As pessoas temem o que há por dentro. Mas é o único lugar onde encontrarão respostas”.

“Todos lhe dizem o que fazer e o que é bom pra você. Não querem que você encontre suas próprias respostas. Querem que você acredite nas respostas deles. Pare de escutar os outros e ouça o que tem no seu interior.”
“As pessoas temem o que há por dentro. Mas é o único lugar onde encontrarão respostas”.