No nosso último Sat Chakra, uma prática do Método DeRose que consiste em um círculo de mentalização, nos foi pedido que levássemos um prato salgado para todos juntos confraternizarmos após a prática. Eu fiz uma tortinha de palmito que já fiz muitas vezes e fica simplesmente uma delícia!! A receita está no livro Alimentação Vegetariana: Chega de Abobrinha! pg. 89.
Ingredientes para a massa:
2 xícaras de trigo;
1 xícara de maisena;
4 colheres de sopa de margarina;
1 colher de chá de fermento;
3 colheres de queijo ralado;
2 gemas;
1/2 xícara de leite gelado;
Ingredientes para o recheio:
alguns dentes de alho;
palmito cortado em pedaços;
uma lata de creme de leite light;
Modo de Preparo:
Misture o trigo, a maisena, a margarina, o fermento e o queijo formando uma farofa. Adicione as gemas e o leite. Amasse e estenda em uma forma untada. Em uma panela, refogue o alho e coloque o palmito. Misture o creme de leite. Coloque o recheio na massa e leve para assar!
A ex-governadora do Alaska, Sarah Palin, lançou recentemente um livro com sua biografia e trajetória na política norte-americana. Em um dos capítulos, Sarah comenta um pouco sobre seus hábitos pessoais e declara: “Esta é a minha filosofia de carnívora: se Deus não tivesse a intensão de nos fazer comer carne, Ele não criaria animais feitos de carne“.
Revoltado com o comentário, o DJ Moby – que é vegetariano — disparou críticas contra Sarah: “O problema é que há outras coisas feitas de carne… Pessoas, por exemplo, e cães, e até pequenos bebês“, explicou. “Então, seguindo sua lógica, senhorita Palin, você sugere que Deus também criou humanos, cães e bebês, também para serem comidos, já que todos são feitos de carne”, finalizou.]
Não sou fã do Paulo Coelho, mas desta frase eu gosto:
Uma coisa é você achar que está no caminho certo, outra é achar que o seu caminho é o único. Nunca podemos julgar a vida dos outros, porque cada um sabe da sua própria dor e renúncia.
Às vezes, parece que nossas mães não querem entender o que queremos dizer e a conversa fica um pouco difícil. Esse vídeo muito original retrata isso de uma maneira bem humorada, hehe:
PS: Excusas às mães, mas o vídeo é realmente legal.
Em relação a livros que inspiraram filmes eu prefiro sempre seguir esta mesma ordem, ler o livro e depois ver o filme. Assim aconteceu com Olga, Ensaio sobre a cegueira, O caçador de pipas, O código da Vinci e outros. Porém, depois de assistir três vezes o filme “Poder além da vida” (do original Peaceful Warrior), eu quis saber um pouco mais sobre a história de aprendizado e superação que me encantou. Fui atrás e descobri o livro “O caminho do guerreiro pacífico”.
Livro
A história é baseada em um caso verídico da vida de Dan Millman. Dan é um estudante universitário e atleta de ginástica olímpica que tem uma boa vida, muitas garotas e uma carreira promissora, porém, ele sente que falta algo em sua vida. Após acordar de um pesadelo, Dan acaba entrando em um posto de gasolina onde conhece Sócrates e a partir de então, começa uma viagem de autodescoberta, quebrando seus paradigmas e conhecendo um novo mundo.
O filme e o livro me fascinaram pois eles nos propõem uma reflexão interior, de como levamos a vida, dos nossos hábitos, da nossa falta de concentração, de foco… É possível fazer muitos links com a filosofia do Yôga, pois para trilhar a caminhada da evolução, é necessário cultivarmos bons hábitos, mudarmos algumas atitudes, costumes, visões de mundo para que, pouco a pouco, possamos de fato vivenciar o autoconhecimento.
Lendo o livro pude descobrir muitas conversas entre os dois, detalhes que são impossíveis de serem passados no filme. Algumas das lições que podemos tirar são:
- Saber o que realmente o que se quer da vida e qual o seu poder em relação a esta vontade. Acumular conhecimentos não basta, é necessário sabedoria para por em prática o conhecimento e agir.
- Ter senso de humor, especialmente sobre si mesmo. É a força por trás de toda atitude.
- O hábito é um problema. É preciso estar consciente de suas escolhas e ser responsável pelos seus atos.
- A felicidade está na jornada, e não no destino. Curta o caminho.
- Cultivar o poder de mudança: nada permanece o mesmo.
cena do filme
Deixo aqui então esta dica de filme e livro. Realmente é um grande aprendizado. Estou no processo de assimilar e colocar muitos ensinamentos em prática, que é o que de fato importa.
“Todos lhe dizem o que fazer e o que é bom pra você. Não querem que você encontre suas próprias respostas. Querem que você acredite nas respostas deles. Pare de escutar os outros e ouça o que tem no seu interior.”
“As pessoas temem o que há por dentro. Mas é o único lugar onde encontrarão respostas”.
“Todos lhe dizem o que fazer e o que é bom pra você. Não querem que você encontre suas próprias respostas. Querem que você acredite nas respostas deles. Pare de escutar os outros e ouça o que tem no seu interior.”
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“As pessoas temem o que há por dentro. Mas é o único lugar onde encontrarão respostas”.
Esse é o mês do ano em que eu mais trabalho, então ficou difícil de passar por aqui. Hoje foi meu último dia e agora estou de FÉRIAS! Tenho muitos planos para essas férias e entre eles está o de dar mais atenção ao blog e escrever mais.
O ano de 2009 foi ótimo pra mim, com muitas mudanças positivas. Conheci muitas pessoas legais e fortaleci algumas amizades, estou muito grata por isso! Aprendi muita coisa, mudei algumas atitudes e pensamentos e espero que em 2010 a força dessas mudanças seja ainda maior, eu sei que pode ser e trabalharei para isso.
Gostaria de desejar a você um Feliz Natal, que seja muito gostoso e na companhia de pessoas especiais. Que a cada abraço você possa sentir o carinho das pessoas. Desejo também que você encare 2010 como mais uma oportunidade de fazer diferente! É um ano novinho que se inicia e com ele podemos recomeçar, tomando consciência das escolhas que fazemos, pois são do resultado delas que dependem o nosso futuro.
Este Natal não passarei com meu querido Alexandre mas amanhã a noite já viajarei para encontrá-lo!
Quando eu vi o vídeo do dia 26 de agosto do programa “Qual é o seu talento?” no qual se apresentaram Leon de 75 anos e seu parceiro e amigo Edson Silva eu tive quase certeza que Leon era vegetariano. A dupla apresenta o número chamado “Tempo” e no final da apresentação, Leon, super simpático e sorridente, diz praticar exercícios regulares e ter uma alimentação balanceada. Não revelou que era vegetariano, mas eu fiquei pensando “fazer o que ele faz aos 75 anos de idade não é para qualquer um, tem um detalhe especial nesta história..” Passou. Há uns dias atrás estou folheando a edição de outubro da Revista dos Vegetarianos e me deparo com uma entrevista com ele na qual revela que há 45 anos não come mais carnes. Parou para dar força ao seu pai que precisava mudar a alimentação por causa da saúde. Aconteceu que seu pai não dar continuidade ao vegetarianismo e ele sim. Leon esbanja disposição.
Para mim já está muito mais do que evidente que este sistema alimentar é o mais adequado, pois nos proporciona leveza, vitalidade e saúde generalizada. Mas é sempre muito bom ver e refletir sobre estes exemplos pois podemos afirmar com ainda mais vigor os seus benefícios.
O que a dupla demonstrou no programa? Eu não preciso comentar, basta que você assista o vídeo abaixo e tire as suas próprias conclusões! Invista um tempo nele e assista até o final. É impressionante e, acima de tudo, emocionante!
“Me sinto maravilhosamente bem, pois quando o organismo funciona bem em todos os sentidos, há uma resposta do corpo, da musculatura e do cérebro”. José Leão Schlosser, o Leon.
Existem frases que tem o poder de nos fazer parar e pensar. Parar e pensar de novo. Para os autores, o momento em que as concebem e conseguem expressá-las em palavras deve ser um deleite. Espero ainda conseguir uma dessas. Estou com um bom acervo e iniciarei hoje, de forma aleatória, a divulgá-las. É possível que eu acrescente um pequeno comentário ou interpretação minha. Ou não. A de hoje é muito especial e nos remete a muitas reflexões:
Os animais existem por suas próprias razões. Eles não foram feitos para humanos, assim como negros não foram feitos para brancos ou mulheres para servir aos homens. (Alice Walker)
Eu nem precisaria comentar nada, mas deu vontade…
Então, será que os animais foram feitos para os humanos? Para estes fazerem deles o que bem entenderem, maltratarem e depois dizer que “esta é a ordem natural das coisas?” Será mesmo que é assim? Você, que ama o seu cachorrinho ou o seu gatinho.. e os outros animais? Não sentem? Não sofrem?
Da mesma forma, os negros não foram feitos para os brancos, hoje – embora ainda haja muito preconceito – este é um conceito muito mais compreendido do que já foi. Assim, sinto a esperança que um dia isso aconteça em relação aos animais. Claro que não estarei viva pra ver, isso é coisa pra muito tempo.
E por último: As mulheres não foram feitas para servir aos homens. Existe muita submissão e a nossa sociedade ainda é muito patriarcal, quando observamos a figura do pai repressor, do marido dominador, do conservador chefe de família: quem manda na casa é ele.. Porém, este é um conceito já muito ultrapassado e, pouco a pouco, as mulheres estão se dando conta disto e percebendo as outras possibilidades. Que estão aqui para fazer a diferença e para fazer história. Que nós nos permitamos viver felizes da maneira que julgarmos adequada, sem medos, culpas ou autorrepressões.
