Archive for Outubro, 2009

Existem frases que tem o poder de nos fazer parar e pensar. Parar e pensar de novo. Para os autores, o momento em que as concebem e conseguem expressá-las em palavras deve ser um deleite. Espero ainda conseguir uma dessas. Estou com um bom acervo e iniciarei hoje, de forma aleatória, a divulgá-las. É possível que eu acrescente um pequeno comentário ou interpretação minha. Ou não. A de hoje é muito especial e nos remete a muitas reflexões:

Os animais existem por suas próprias razões. Eles não foram feitos para humanos, assim como negros não foram feitos para brancos ou mulheres para servir aos homens. (Alice Walker)

Eu nem precisaria comentar nada, mas deu vontade…

Então, será que os animais foram feitos para os humanos? Para estes fazerem deles o que bem entenderem, maltratarem e depois dizer que “esta é a ordem natural das coisas?” Será mesmo que é assim? Você, que ama o seu cachorrinho ou o seu gatinho.. e os outros animais? Não sentem? Não sofrem?

Da mesma forma, os negros não foram feitos para os brancos, hoje – embora ainda haja muito preconceito – este é um conceito muito mais compreendido do que já foi. Assim, sinto a esperança que um dia isso aconteça em relação aos animais. Claro que não estarei viva pra ver, isso é coisa pra muito tempo.

E por último: As mulheres não foram feitas para servir aos homens. Existe muita submissão e a nossa sociedade ainda é muito patriarcal, quando observamos a figura do pai repressor, do marido dominador, do conservador chefe de família: quem manda na casa é ele.. Porém, este é um conceito já muito ultrapassado e, pouco a pouco, as mulheres estão se dando conta disto e percebendo as outras possibilidades. Que estão aqui para fazer a diferença e para fazer história. Que nós nos permitamos viver felizes da maneira que julgarmos adequada, sem medos, culpas ou autorrepressões.


Cheesecake de Espinafre

Ontem eu estava com vontade de fazer uma torta salgada. Acabei fazendo um cheesecake de espinafre e, modéstia às favas, ficou uma delícia :) Compartilho aqui a receita com vocês!

Cheesecake de Espinafre

Ingredientes

200 g de biscoito cream craker; 100 g de manteiga ou margarina.

Recheio

1 cebola pequena ou* um dente de alho picado; um maço de espinafre; um pote de cream cheesse; 1 pote de requeijão; 2 ovos; 3 colheres de queijo parmesão, fatias de queijo provolone; sal e pimenta a gosto.

Preparo

No liquidificador, triture o biscoito, junte a manteiga e trabalhe a massa até formar uma farofa. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma com aro removível. Em uma panela doure a cebola ou o alho, junte o espinafre e refogue até murchar. Deixe esfriar.

Na batedeira, bata o cream cheese, o requeijão e os ovos. Tempere com o sal e a pimenta. Coloque o espinafre refogado sobre a massa, as fatias de provolone e por cima o creme batido.  Salpique o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos ou até dourar.

Bon appétit!

Com azeite e pimenta fica ainda melhor!
Com azeite e pimenta fica ainda melhor!

* O ideal é não usar cebola e alho na mesma refeição, pois juntos causam muita fermentação!

Música, always música!

Poisé, essa semana estou com essa doce música na cabeça. Scarlett além de linda e talentosa atriz é também cantora, eu gostei! Ela e Pete Yorn se deram muito nessa music!

E pra cantar junto:

Relator

(ft. Pete Yorn)

Scarlett Johansson
When I met you,
I didn’t know what to do.
I was tired, I was hungry, I fight.
Now I’m away,
I write home everyday and I see you on the TV at night.
(Chorus)
You can see that life’s for us to talk about.
You can leave whenever you want out.
Whoa.
You don’t relate to me, no girl.
you don’t respect me, no girl.
no girl. Oh yeah.
When I met you,
I didn’t know what to do,
but I noticed that I didn’t really feel.
Now you’re away,
you write home everyday.
I don’t beg, I don’t borrow, I steal.
(Chorus)
You don’t think that life’s for us to talk about.
You can leave whenever you want out,
you want out.
Well, you don’t relate to me, no girl.
You don’t respect me, no girl.
(you can leave when ever you want out)
And you don’t relate to me, no girl.
And you don’t respect me, no girl.
(You can leave whenever you want out)
No you don’t relate to me, no girl.
And you don’t respect me, no girl.
No girl. Yeah.

Relator (ft. Pete Yorn)

Scarlett Johansson

When I met you,

I didn’t know what to do.
I was tired, I was hungry, I fight.
Now I’m away,
I write home everyday and I see you on the TV at night.

(Chorus)
You can see that life’s for us to talk about.
You can leave whenever you want out.
Whoa.
You don’t relate to me, no girl.
you don’t respect me, no girl.
no girl. Oh yeah.

When I met you,
I didn’t know what to do,
but I noticed that I didn’t really feel.
Now you’re away,
you write home everyday.
I don’t beg, I don’t borrow, I steal.

(Chorus)
You don’t think that life’s for us to talk about.
You can leave whenever you want out,
you want out.

Well, you don’t relate to me, no girl.
You don’t respect me, no girl.
(you can leave when ever you want out)
And you don’t relate to me, no girl.
And you don’t respect me, no girl.
(You can leave whenever you want out)
No you don’t relate to me, no girl.
And you don’t respect me, no girl.
No girl. Yeah.

Fim de semana & outros

Ando um pouco sem inspiração para postar no blog, então apenas resolvi contar do meu findi, que foi muito gostoso. No sábado, apesar da perna ainda não estar 100%, fui ajudar um pouco na loja, afinal sábado é o nosso dia de maior movimento! Depois eu, Xandi e Cris fomos ver “Os Normais 2″. Rimos muito, o filme é ótimo! Eu que já adorava a série na tv gostei muito! Depois rolou aquela pizza com a família, estava uma delícia! Aquela de castanha.. humm! No domingo almoçamos na minha vó e a tarde foi o momento de encontrar alguns bons amigos. Fomos em um lugar maravilhoso, com uma visão linda para o Vale do Rio Uruguai. Simplesmente sentamos em um banco e ali ficamos conversando, conversando, conversando… Foi anoitecendo e pudemos observar um lindo pôr-do-sol. Esperamos um pouco para ver a lua cheia, como ela não vinha (e a fome aumentava), resolvemos, após admirarmos as estrelas, voltar à cidade e a noite acabou em pizza novamente rsrs!  Foi realmente uma tarde/noite muito gostosa! Pena que todos esquecemos nossas câmeras em casa, então não tem fotinho. Mas tem um vídeo muito bacana, do qual comentamos entre os papos que tivemos! Vale muito a pena assistir, pois mostra como nós somos realmente uma “poeirinha” neste imenso universo! Enjoy ;)