Archive for Janeiro, 2010

Torta de Palmito

No nosso último Sat Chakra, uma prática do Método DeRose que consiste em um círculo de mentalização, nos foi pedido que levássemos um prato salgado para todos juntos confraternizarmos após a prática. Eu fiz uma tortinha de palmito que já fiz muitas vezes e fica simplesmente uma delícia!! A receita está no livro Alimentação Vegetariana: Chega de Abobrinha! pg. 89.

Ingredientes para a massa:

  • 2 xícaras de trigo;
  • 1 xícara de maisena;
  • 4 colheres de sopa de margarina;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 3 colheres de queijo ralado;
  • 2 gemas;
  • 1/2 xícara de leite gelado;

Ingredientes para o recheio:

  • alguns dentes de alho;
  • palmito cortado em pedaços;
  • uma lata de creme de leite light;

Modo de Preparo:

Misture o trigo, a maisena, a margarina, o fermento e o queijo formando uma farofa. Adicione as gemas e o leite. Amasse e estenda em uma forma untada. Em uma panela, refogue o alho e coloque o palmito. Misture o creme de leite. Coloque o recheio na massa e leve para assar!

Voilà, está pronta a sua torta!

Eu e a Torta :)

Quanta ignorância.

A ex-governadora do Alaska, Sarah Palin, lançou recentemente um livro com sua biografia e trajetória na política norte-americana. Em um dos capítulos, Sarah comenta um pouco sobre seus hábitos pessoais e declara: “Esta é a minha filosofia de carnívora: se Deus não tivesse a intensão de nos fazer comer carne, Ele não criaria animais feitos de carne“.

Revoltado com o comentário, o DJ Moby – que é vegetariano — disparou críticas contra Sarah: “O problema é que há outras coisas feitas de carne… Pessoas, por exemplo, e cães, e até pequenos bebês“, explicou. “Então, seguindo sua lógica, senhorita Palin, você sugere que Deus também criou humanos, cães e bebês, também para serem comidos, já que todos são feitos de carne”, finalizou.]

Leia o post do DJ Moby em inglês.

Retirado de Uni-Veg.

Não sou fã do Paulo Coelho, mas desta frase eu gosto:

Uma coisa é você achar que está no caminho certo, outra é achar que o seu caminho é o único. Nunca podemos julgar a vida dos outros, porque cada um sabe da sua própria dor e renúncia.


Às vezes, parece que nossas mães não querem entender o que queremos dizer e a conversa fica um pouco difícil. Esse vídeo muito original retrata isso de uma maneira bem humorada, hehe:

PS: Excusas às mães, mas o vídeo é realmente legal.

Em relação a livros que inspiraram filmes eu prefiro sempre seguir esta mesma ordem, ler o livro e depois ver o filme. Assim aconteceu com Olga, Ensaio sobre a cegueira, O caçador de pipas, O código da Vinci e outros. Porém, depois de assistir três vezes o filme “Poder além da vida” (do original Peaceful Warrior), eu quis saber um pouco mais sobre a história de aprendizado e superação que me encantou. Fui atrás e descobri o livro “O caminho do guerreiro pacífico”.

Livro

Livro

A história é baseada em um caso verídico da vida de Dan Millman. Dan é um estudante universitário e atleta de ginástica olímpica que tem uma boa vida, muitas garotas e uma carreira promissora, porém, ele sente que falta algo em sua vida. Após acordar de um pesadelo, Dan acaba entrando em um posto de gasolina onde conhece Sócrates e a partir de então, começa uma viagem de autodescoberta, quebrando seus paradigmas e conhecendo um novo mundo.

O filme e o livro me fascinaram pois eles nos propõem uma reflexão interior, de como levamos a vida, dos nossos hábitos, da nossa falta de concentração, de foco… É possível fazer muitos links com a filosofia do Yôga, pois para trilhar a caminhada da evolução, é necessário cultivarmos bons hábitos, mudarmos algumas atitudes, costumes, visões de mundo para que, pouco a pouco, possamos de fato vivenciar o autoconhecimento.

Lendo o livro pude descobrir muitas conversas entre os dois, detalhes que são impossíveis de serem passados no filme. Algumas das lições que podemos tirar são:

- Saber o que realmente o que se quer da vida e qual o seu poder em relação a esta vontade. Acumular conhecimentos não basta, é necessário sabedoria para por em prática o conhecimento e agir.

- Ter senso de humor, especialmente sobre si mesmo. É a força por trás de toda atitude.

- O hábito é um problema. É preciso estar consciente de suas escolhas e ser responsável pelos seus atos.

- A felicidade está na jornada, e não no destino. Curta o caminho.

- Cultivar o poder de mudança: nada permanece o mesmo.

cena do filme

cena do filme

Deixo aqui então esta dica de filme e livro. Realmente é um grande aprendizado. Estou no processo de assimilar e colocar muitos ensinamentos em prática, que é o que de fato importa.

Twitter do Dan Millman a quem interessar: http://twitter.com/pwDan

Trailer:

“Todos lhe dizem o que fazer e o que é bom pra você. Não querem que você encontre suas próprias respostas. Querem que você acredite nas respostas deles. Pare de escutar os outros e ouça o que tem no seu interior.”

“As pessoas temem o que há por dentro. Mas é o único lugar onde encontrarão respostas”.

“Todos lhe dizem o que fazer e o que é bom pra você. Não querem que você encontre suas próprias respostas. Querem que você acredite nas respostas deles. Pare de escutar os outros e ouça o que tem no seu interior.”
“As pessoas temem o que há por dentro. Mas é o único lugar onde encontrarão respostas”.

Faça de 2010 o seu ano!

Pretendo fazer de 2010 um grande ano, com muitas escolhas conscientes, tendo um aprendizado constante! Espero que você também faça deste o seu ano!!

É, Let’s Rock!!

Interprete como achar melhor ;)

A imagem, que eu adorei, é do: http://icanread.tumblr.com/