Vellutata di piselli con brie

Una delle caratteristiche del DeRose Method è una buona alimentazione. E da questo s’intende una alimentazione leggera, colorata, profumata, con buone spezie e nutritiva. Oggi condivido con voi una ricetta di vellutata di piselli che mi piace tanto, specialmente adesso che la brezza autunnale comincia a farsi sentire. 🍂🍃 Sarà ancora meglio se verrà accompagnata con[…]

Ricetta del chai

Il chai è una bevanda indiana molto tradizionale nelle scuole del Metodo DeRose. È davvero delizioso! 😍 Ingredienti Acqua – ½ litro Latte intero – ½ litro Radice di zenzero grattugiata – ½ tazza Cardamomo – 5 semi schiacciati Cannella in stecche – 2 unità Zucchero – 4 cucchiai Thé nero – 3 cucchiai Preparazione[…]